Projecten

RTS Stengeldichtheden bij Paprika

Probleemstelling

De paprikateelt kent in vergelijking tot de tomaten- en komkommerteelt een extensievere productie. In tegenstelling tot bovengenoemde gewassen kent de paprika een relatief grote niet-productieve periode van 12 weken. In deze periode én in een groot deel van de periode hierna is het gewas nog klein en wordt de aanwezige ruimte in de kas slecht benut. Men kan stellen dat hierdoor in de paprikateelt niet optimaal intensief geteeld wordt.

Doordat in de eerste vier maanden van de teelt de ruimte in de kas slecht benut wordt, is het lastig om extra investeringen rond te rekenen. De toepassing van groeilicht is hier een goed voorbeeld van: wanneer de belichting toe wordt gepast (wintermaanden) is het gewas nog klein en valt maar een gedeelte van het groeilicht op het gewas en het overige komt op het loopfolie terecht. Deze parallel kan ook getrokken worden naar andere investeringen zoals: het toepassen van de semi-gesloten kas, het investeren in automatisering/robotisering en de aankoop van kas en installaties.

Doelstelling

Om zuiver te kunnen bepalen wat de mogelijkheden zijn van het variëren in stengeldichtheid is het nodig om de haalbaarheid te bepalen middels teelttechnische proeven. De doelstelling luidt:

‘het bepalen van de maximale productie van een paprikateelt per m² gebruik makende van verschillende stengelafstanden’

Hieruit kunnen de volgende onderzoeksvragen geformuleerd worden:

1. welke productie kan er per netto kas.m² behaald worden wanneer er in de loop van de teelt verschillende stengelafstanden aangehouden kunnen worden?
2. wat is de invloed van beweging op het gewas ?
3. welke technische mogelijkheden zijn er om verschillende stengeldichtheden aan te houden?

Plan van aanpak

De proef voor variërende stengeldichtheden zal plaatsvinden in het Improvement Centre op een oppervlakte van circa 1.000 m². De afdeling zal voorzien worden van een gootsysteem waarmee het mogelijk is om in stengeldichtheid trapsgewijs omlaag te gaan. Dit wordt gedaan door gootrijen inclusief gewas te verwijderen. In de toekomstige praktijk zullen deze gootrijen naar een andere afdeling verplaatsen of zal op een andere wijze de stengeldichtheid veranderd worden. In deze proef is er sprake van één teelt.

De bewegingsproef start medio december 2008. In de bewegingsproef worden 4 varianten van beweging vergeleken met een referentierij. Er worden uitgebreide registraties gedaan per rij om invloed van beweging te bepalen op groei, vruchtzetting, generativiteit en productie.

Dit project wordt gefinancierd door het Productschap Tuinbouw.